工芸と心地よい暮らしを探すメディア ontowa

心地よい壺屋焼のある暮らし

私たちは、流通システムの進化により、世界中の様々な地方や国の工芸品を自宅で手に入れることが可能になりました。しかし陶芸は、その土地固有の素材と文化が融合して、特有の作品を生み出す、土着の工芸としての本質を持っています。…

令和6年能登半島地震により、被害にあわれている皆様に心よりお見舞い申し上げます。この度の震災で、取引・取材でお世話になっている工芸関係の皆さまも甚大な被害に遭われました。今もなお、たくさんの皆様が厳しい状況に苦しんで…

お正月のお餅といえば、鏡餅（かがみもち）鏡餅とは、日本の正月に飾る伝統的なお餅です。そして、この鏡餅を飾る期間を終え、新年を迎えたことを祝って、鏡餅を割って食べる鏡開き（かがみびらき）という行事があります。鏡餅の場…

私たち人間の感情は豊かで複雑であり、その表情には数え切れないほどのバリエーションがあります。日々の暮らしの中で、私たちはさまざまな表情を通じて感情を共有し、意思を伝えています。笑顔一つで、周囲の雰囲気が明るくなること…

舞い散る桜や入道雲の似合う夏空、鮮やかな紅葉、しんしんと積もる雪。日本では、暮らしのなかで四季折々のうつくしい光景に出会えます。そんな季節の移り変わりとともに、暑くなったり寒くなったりと、気候も日々変わるもの。ただ…

作家ものやハンドメイドの陶磁器も、日々の暮らしの中で使っていると、茶渋がついてくるなどの汚れが付着することがあります。マメなお手入れをすることで、永く使い続けることができます。作家ものやハンドメイドの陶磁器について、…

せともの、石ものなどとも呼ばれる磁器のうつわは、日本では主に西日本において、17世紀江戸時代初期ごろ発展しました。起源は16世紀安土桃山時代に朝鮮の陶工たちによる登り窯の開窯、高温焼成技術および磁器の精製法の伝来に基づ…

一年を締めくくるレシピとして、今回は「年越しそば」を紹介します。そばつゆにほうじ茶を使い、香ばしく、気持ちがほっとするような味わいに仕上げました。かき揚げには、香ばしいつゆとの相性が良い、しいたけと三つ葉を使用し、そ…