工芸と心地よい暮らしを探すメディア ontowa

心地よい三川内焼のある暮らし

九州地方では、16世紀末から磁器作りが始まり、有田焼をはじめとした高品質な白磁が生み出されてきました。長崎の三川内焼も、この400年前から続く陶芸の歴史に連なる、日本を代表する白磁の産地のひとつです。三川内焼（みかわ…

今回は、ひな祭りにぴったりな、一風変わった「薔薇の洋風ちらし寿司ケーキ」のレシピを紹介します。この特別な日に、お子様から大人まで楽しめる、見た目も楽しいちらし寿司をご家族でいかがでしょうか。すし酢はお酢の代わりにレモ…

日本では、鋳造技術が伝わった弥生時代前期末（紀元前400年-紀元前300年）から、農具や武器、仏具などの鋳物が作られはじめました。この技術は今も受け継がれており、特に歴史が古い鋳物が山形県の山形鋳物といわれています。 …

工芸ファンの皆さま、こんにちは、ontowaです。この度、株式会社JTBと株式会社J&J事業創造が、「伝統の技」×「現代の技・アイデア」で未来の伝統工芸の形を創造するプロジェクト「Bank of Craft」の…

みなさんは、「推し」とは何かご存知ですか？アニメ作品や小説・映画など幅広いエンターテイメントの世界でも取り上げられ、一般的に知られる存在となってきた「推し」。「推し」とは、主に日本のポップカルチャーにおいて使われる言…

シンプルで幾何学的な模様が特徴的な博多織は、特に帯が人気です。博多帯は半幅帯も名古屋帯も、夏着物とよく合う、凛とした小粋な印象が魅力的。多くの着物ファンを魅了する、福岡県の伝統的工芸品です。博多帯は結んだ時に「キュ…

石川県は、漆器に金箔、九谷焼に紬など、あらゆる分野のものづくりに秀でた、美術工芸の盛んな土地です。そして隣接する富山県高岡も、石川県と同様に前田家率いる加賀藩による文化奨励をうけ、商工業の町として栄えました。加賀藩が…

冬の土用には、「ひ」の付く食べ物や赤い食べ物を食べると良いと言われています。こちらのレシピでは、ひじきとまぐろを使って、冬の土用にぴったりな、どんぶりレシピに仕上げました。ひじきはくずした豆腐と和えてサラダのようにし…