保存食と工芸
工芸は、「食」と深く結びついています。工芸品の代表格のひとつである「食器」が、食事を盛り付けるための道具であることを考えれば、明らかですね。 しかし、その食器のなかには、できた料理を盛り付けるだけでなく、食料を腐りにくく…
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工芸に興味があるけど、どこから学べばよいか悩ましく思ったことはありませんか。
実はそんなにむずかしく考える必要はないのです。
身近な暮らしの工芸を紹介しますので、ここから工芸をはじめてみましょう。