日本遺産を構成する千本松牧場の広大な自然景観を背景に、那須塩原市を舞台にした短編映画の撮影スタート
こんにちは、ontowaです。 那須塩原市に位置する千本松牧場が、那須塩原市が制作するPR映画のロケ地の１つとして選ばれたそうです。 那須千本松牧場は、本州で第１位の生乳生産量を誇る栃木県那須塩原市に位置し、持続可能な循…
香り高きひととき 心地よいティータイムのすすめ
やさしくティーカップを置く音。 しゅんしゅんと、お湯が沸く音。 ティーポットに紅茶の茶葉を入れ、こぽこぽとお湯を注ぐ音。 しばらく蒸らしたあと、カップに向けてティーポットをかたむける時、 あたたかい湯気とともにふわりと広…
心地よい奈良墨のある暮らし
墨という道具は、東洋の文化において、書道や絵画、さらには学問や教育の発展等、重要な役割を果たしてきました。 また、墨の持つ、表し難いような複雑な黒色と、心地の良い香りは、東洋の美学と精神性を象徴するものであり、今なお多く…
簡単ローフードレシピ「ピーラー野菜のピクルス」
今回は、ローフード（Raw Food）、野菜ピクルスのレシピを紹介します。 ローフードとはRaw＝生の、Food＝食べ物という意味。 生で食べることで、熱に弱い植物の酵素や栄養素を効果的に摂れるという考えのもと美容やダイ…
心地よい宮島細工のある暮らし
良質な岩石に恵まれた「石の文化」の西洋に対して、豊富な森林に恵まれた日本は「木の文化」であるといわれます。 建築や工芸において、良質な木材は私たちの生活文化の中心の素材です。 自然信仰を文化の礎とする日本には、古代から続…
心地よい桐生織がある暮らし
弥生時代に養蚕が伝来して以来、日本では職物や染色など布の工芸が発展し、独自の服飾文化が形作られてきました。 なかでも、伝統の織物のひとつである桐生織は、江戸時代ごろから「西に西陣、東に桐生」と謳われ1、東日本を代表する織…
「侘び寂び」から学ぶエコフレンドリーな暮らし
「エコフレンドリーな暮らし」と聞いて、どんなことを思い浮かべますか？ たとえば、一度きりの使いすてのモノを、繰り返し使えるモノに替えてみたり、モノを買う代わりにレンタルやシェアサービスを利用してみたりなどでしょうか。 環…
体にやさしい、乳製品、白砂糖不使用のヴィーガンスイーツレシピ「Vegan マンゴープリン」
今回は、こころを満たすおやつとして、乳製品やゼラチンを使わないヴィーガン仕様のマンゴープリンのレシピを紹介します。 甘味料は低GIのアガベシロップを使用しました。 マンゴーには、ビタミンC、βカロテン、葉酸などの栄養素が…