日本各地の縁起物で彩る暮らし – 幸運を呼びこむヒトとモノ –
「縁起が良い」という言葉を、ふだん使っていますか？ いつもはあまり意識していなくても、お正月や、結婚式などのおめでたい場面、大切な試験・面接などを前にした時には、自然と口にすることが多くなるかもしれません。 特別な日の前…
旨みたっぷり！やわらかジューシー「3種きのこの煮込みハンバーグ」
今回は、秋の味覚をたっぷり楽しめる「きのこたっぷり煮込みハンバーグ」のレシピをご紹介します。 3種類のきのこを贅沢に使ったコク深いソースが、ハンバーグをさらに美味しく引き立てます。 きのこは、同じ分量であればお好みの種類…
ヒュッゲから探す、なごみのある心地よい暮らし
「ヒュッゲ（hygge）」という言葉を知っていますか？ それは、「居心地のよい気分」「くつろいだ陽気な雰囲気」といった意味をもつ、デンマーク語のひとつ。 「ヒュッゲ」はデンマーク文化の中心ともいえ…
山形の人気スーパー・グリーンストアが羽田で魅せた！中村橋吾さんと愉しむ 山形の恵みと歌舞伎
2024年9月14日、15日の2日間、羽田空港の情報発信型カフェ“和蔵場～WAKURABA～”が、山形県最北端の遊佐町にあるスーパーマーケット「グリーンストア」とコラボした都内初のイベントが賑やかに開催されました。 イベ…
心地よい二風谷イタのある暮らし
日本列島北部や北海道に暮らしてきた先住民族であるアイヌは、独自の言語や生活様式、そして精神文化を発展させてきました。 その文化は今日まで大切に守られ、現代でも多くの人々の関心を集めています。アイヌの伝統や美術工芸品には独…