心地よい桐生織がある暮らし
弥生時代に養蚕が伝来して以来、日本では職物や染色など布の工芸が発展し、独自の服飾文化が形作られてきました。 なかでも、伝統の織物のひとつである桐生織は、江戸時代ごろから「西に西陣、東に桐生」と謳われ1、東日本を代表する織…
「侘び・寂び」から学ぶエコフレンドリーな暮らし
「エコフレンドリーな暮らし」と聞いて、どんなことを思い浮かべますか？ たとえば、一度きりの使いすてのモノを、繰り返し使えるモノに替えてみたり、モノを買う代わりにレンタルやシェアサービスを利用してみたりなどでしょうか。 環…
体にやさしい、乳製品、白砂糖不使用のヴィーガンスイーツレシピ「Vegan マンゴープリン」
今回は、こころを満たすおやつとして、乳製品やゼラチンを使わないヴィーガン仕様のマンゴープリンのレシピを紹介します。 甘味料は低GIのアガベシロップを使用しました。 マンゴーには、ビタミンC、βカロテン、葉酸などの栄養素が…
地域に息づく伝統、尊い日本のお祭り文化
お祭り。 それは日本のさまざまな地域において行われる、日本の伝統行事のひとつ。 お祭りは参加者の笑顔を生み出す、参加者同士の交流を促す、そして地域のコミュニティを形成するなど、地域や人々を元気にする、素敵な魅力があります…