整整える食レシピ
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体にやさしい、乳製品、白砂糖不使用のヴィーガンスイーツレシピ「アサイーベリーのveganチーズケーキ」

  • 09/14/2024
体にやさしいスイーツを食べたいけど、体を気遣い遠慮している方にも、体にやさしい、こころを満たすスイーツをご紹介したいという想いでレシピを考えました。 今回は、乳製品、上白糖不使用でつくるチーズケーキ「アサイーベリーのve…
こここからはじめる工芸
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肥後象がん – 武家文化の風雅な金工 –

  • 09/02/2024
「象嵌（ぞうがん）」とは、地に模様を彫り、そのくぼみに別の素材をはめ込む加飾技法の総称です。 「象」は「かたちづくる」、「嵌」は「はめ込む」を意味し、木工や陶磁、金工などあらゆる素材の工芸品に用いられ、金工の場合は金や銀…